Viña Zorzal Corral de los Altos je sofistikované červené víno z prestižního vinařství Bodegas Zorzal v Navarře (Corella. Toto víno, vyrobené ze starých keřů odrůdy Garnacha, představuje dokonalé spojení tradičního a moderního vinařství. Hrozny pocházejí z vinice na náhorní plošině, kde severní vítr a kamenitá půda dodávají vínu svěžest, eleganci a výrazný charakter.
Víno má sytě třešňově červenou barvu s jiskřivými odlesky. Ve vůni dominuje červené ovoce, švestky a kořenité tóny, které doplňují jemné květinové nuance a nádech ušlechtilého dřeva. Na patře je středně plné, šťavnaté a svěží, s hedvábnými tříslovinami a dlouhým, vyváženým závěrem.
Viña Zorzal Corral de los Altos je ideálním doplňkem k pokrmům z vepřového masa, pečenému kuřeti, dušeným masům i grilovanému hovězímu. Skvěle se hodí také ke zvěřině s jemnými bylinkami a vyzrálým sýrům.
Toto víno pochází z oblasti poblíž města Fitero, kde se rozkládá mozaika vinic chráněných Iberským pohořím. Místní klima je kontinentální, s výraznými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí, což umožňuje pomalé a rovnoměrné zrání hroznů. Půda je zde kamenitá a bohatá na minerály, což vínu dodává jedinečnou strukturu a komplexnost.
Hrozny Garnacha jsou pečlivě vybírány a fermentují v 2000litrových francouzských dubových kádích. Poté víno prochází malolaktickou fermentací a zráním po dobu 9 měsíců ve druhotně použitých francouzských dubových sudech, což mu dodává jemnost, harmonii a noblesu.
Viña Zorzal Corral de los Altos je výrazné, ale zároveň jemné víno, které osloví milovníky autentických a elegantních vín. Díky své svěžesti a vyvážené kyselince je ideálním společníkem pro speciální i každodenní chvíle. Skvělý poměr kvality a ceny činí z tohoto vína skutečný klenot španělského vinařství.
Corral de los Altos, Viña Zorzal
6 ks v libovolné kombinaci se slevou -5%
Vinařství: Proyecto Zorzal - Viña Zorzal
Region: D.O. Navarra
Země původu: Španělsko
Odrůdy: 100% Garnacha Tinta
Ročník: 2022
Zrání: 9 měsíců ve použitých francouzských dubových sudech
Obsah alkoholu: 14,00%
Objem: 0,75 l
Obsahuje siřičitany