La Vendimia, Palacios Remondo je svěží, ovocné a šťavnaté víno, nejmladší víno společnosti Palacios Remondo (vrcholným vínem vinařství je Quiñón de Valmira). Díky své struktuře a kvalitě je všemi odborníky považováno za mimořádné vstupní víno tohoto historického riojanského vinařství. Díky své chuti a univerzálnosti je ideálním vínem, které nás doprovází při nesčetných příležitostech.
Toto nádherné víno září krásnou třešňovou barvou s fialovými okraji, které nám ukazují všechno ovoce, které na nás čeká. Vůně je upřímná a parfémovaná, připomínající lesní plody. Toastové tóny naznačují jeho umírněné zrání, ale vždy v pozadí, aniž by to jakkoli narušilo význam ovoce, které s každým dalším okamžikem září stále větší živostí a šťavnatostí. S postupující chutí se objevují tóny koření a bylinného podrostu, které díky charakteru Grenache působí sladce a svěže, až květinově. Toastové a vanilkové nuance zahalují sladké třísloviny, zostřené vynikající kyselinou. Toto víno není příliš dlouhé, ale je mimořádně příjemné a velmi snadno se pije!
Jedná se o kupáž stejného podílu hroznů odrůd Tempranillo a Garnacha Tinta z vlastních vinic vysázených na jílovito-vápenitých půdách hory Yerga v nadmořské výšce 550 metrů. Hrozny jsou ručně sklízeny, zbaveny stopek a částečně vinifikovány metodou karbonické macerace v nerezových tancích s přečerpáváním každé dva až tři týdny. Po kvašení víno zraje pět měsíců v dřevěných kádích a sudech z francouzského dubu a poté se lahvuje.
La Vendimia, Palacios Remondo
6 ks v libovolné kombinaci se slevou -5%
Vinařství: Palacios Remondo
Region: D.O.Ca. Rioja
Země původu: Španělsko
Odrůdy: 50% Garnacha Tinta, 50% Tempranillo
Ročník: 2022
Zrání: Crianza Organic. 5 měsíců v dubových sudech
Obsah alkoholu: 14.00%
Objem: 0,75 l
Obsahuje siřičitany