Gargalo Godello, Bodegas Gargalo je bílé víno od módního návrháře, proč ne? Gargalo Godello je víno vytvořené Robertem Verinem z odrůdy Godello z vlastních vinic, které se nacházejí v údolí Monterey a jsou vysázeny na žulopísčitých půdách.
Gargalo Godello je mladé a živé bílé víno, jiskřivé, slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky. Ve vůni se otevírá intenzivní svěží vůní bílých květin, jako je jasmín, v kombinaci s tóny peckovin, čerstvých bylin, nádechem medu a citrusů. V chuti je plné a široké, zvýrazňuje tóny meruněk a jablek, které přetrvávají v dlouhém a chuťově výrazném závěru. Víno vykazuje elegantní kyselinku a mineralitu.
Toto bílé víno doporučujeme k hlavním chodům z bílých ryb, krevetám a jiným korýšům, měkkýšům a bílému drůbežímu masu.
Sklizeň se provádí ručně. Hrozny se pečlivě vybírají ve vinařství. Hrozny kvasí v nerezových tancích při kontrolované teplotě 18 °C po dobu 15 dnů. Po ukončení alkoholového kvašení víno zraje přibližně 4 měsíce ve stejných tancích. Po filtraci se víno stáčí do lahví.
Gargalo Godello, Bodegas Gargalo
6 ks v libovolné kombinaci se slevou -5%
Vinařství: Bodegas Gargalo
Region: D.O. Monterrei
Země původu: Španělsko
Odrůdy: 100% Godello
Ročník: 2023
Zrání: mladé víno
Obsah alkoholu: 14.00%
Objem: 0,75 l
Obsahuje siřičitany