El Mentridano, Vitícola Mentridana
496,00 Kč
6 ks v libovolné kombinaci se slevou -5%
včetně DPH
El Mentridano, Vitícola Mentridana je odvážné a komplexní červené víno vyráběné v oblasti Mentrida ve Španělsku. Vyrábí se pečlivým procesem vinifikace, při němž se hrozny ručně sklízejí a poté kvasí v nerezových tancích, zrají nejméně 7 měsíců v 3 000 a 3 700 litrových francouzských dubových sudech Fundres.
Při degustaci můžete očekávat bohatou vůni tmavého ovoce, koření a jemné tóny dubu. Nabízí plnou a dobře strukturovanou chuť s tóny ostružin, švestek a nádechem vanilky. Závěr je dlouhý a přetrvávající, zanechává hřejivý a uspokojivý pocit.
Toto víno se výjimečně dobře hodí ke grilovaným masům, pečené zvěřině a vydatným dušeným pokrmům. Díky svému robustnímu chuťovému profilu je také vynikajícím společníkem ke zrajícím sýrům nebo dezertům z hořké čokolády. Víno El Mentridano si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené, při teplotě kolem 16 °C, aby se plně rozvinula jeho komplexní chuť.
Množství
Zbývá už jen 1
INFORMACE O PRODUKTU
Vinařství: Vitícola Mentridana
Region: D.O. Méntrida
Země původu: Španělsko
Odrůdy: 100% Garnacha Tinta
Ročník: 2021
Zrání: 7 měsíců ve francouzských dubových sudech, Fudrech.
Obsah alkoholu: 14.50%
Objem: 0,75 l
Obsahuje siřičitany
HODNOCENÍ
Vinařští kritici: 90/100
Vivino: 3,9
VINAŘSTVÍ
Dani Landi založil vlastní značku, aby se zaměřil na staré, vysoko položené vinice v pohoří Sierra de Gredos, a pokračoval ve své hluboké práci se společností Comando G. Jeho přítel Curro Barreño pocházel z této oblasti a v roce 2021 převzal po Danim jeho projekt, který přejmenoval na Vitícola Mentridana a věnoval se pokračování Daniho základu - výrobě elegantních vín ze starých vinic, která nově definují španělskou vinařskou krajinu.
VLASTNOSTI:
Lehkost ◎◎◎◎◎◎◉◎◎◎ Plnost
Hladkost ◎◎◎◎◉◎◎◎◎◎ Třísloviny
Sladkost ◎◎◎◎◎◎◎◎◎◉ Suchost
Jemnost ◎◎◎◎◎◎◎◉◎◎ Kyselost